ما هو ملح الهيملايا ؟
يعد ملح الهيمالايا نوع من أنواع الأملاح الصخرية , بينما البعض الآخر يصنفها على أنها أملاح بحرية , ومع الرغم من اختلاف الأقاويل فإن المعلومة المؤكدة هي أن ملح الهيمالايا يتم استخراجه من مناطق قريبة من جبال الهملايا في الباكستان.
تركيبة ملح الهيمالايا :
تتشابه تركيبة ملح الهيمالايا مع ملح الطعام العادي , إذ أنه يتكون من كلوريد الصوديوم كما الملح البحري والصخري العاديين.
مذاق ملح الهيمالايا :
إن لملح الهيمالايا مذاق مختلف قليلا عن ملح الطعام العادي وذلك بسبب وجود مكونات أخرى في الملح.
اللون المميز لملح الهيمالايا :
يتميز لون الملح هذا باللون الوردي الجذاب , ويعد ملمسه خشنا بعض الشيئ أكثرمن الملح العادي , ويكتسب شكل بلوري إلى حد ما.
القيمة الغذائية لملح الهيمالايا :
- نسبة صوديوم عالية
- نسب منخفضة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم
- يخلو من السعرات الحرارية والسكريات والدهون واليود
الفوائد العامة لملح الهيمالايا :
- منع هبوط ضغط الدم
- منتج طبيعي كليا
- تقليل نسبة الصوديوم في الطعام
- المساعدة على الهضم بشكل أفضل
- طرد السموم , إذ أن الاستحمام به يساعد في طرد السموم من الجسم
التحذيرات :
إن هذا المنتج لا يحتوي على عنصر الأيوديد و والذي هو شكل من أشكال اليود ، وهو مكون غذائي ضروري له أدوار عدة في جسم الإنسان ومنها :- دعم وظيفة الغدة الدرقية
- دعم التطور العقلي للأطفال
- تقوية المناعى
